前言
昨天跑南部看演唱會,miss掉一天,今天直接 level up 看「普通のニュース」
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https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240131/k10014341951000.html
內文
能登半島地震で被災した石川県の飲食店を支援しようと、富山県の飲食店の経営者たちが「フッコウメシ」と名付けた料理を詰めたギフトボックスを、寄付してくれた人たちに、お礼として提供する取り組みを始めました。
為了支援能登半島地震的石川縣的餐飲店,富山縣的餐飲店將一個名為「フッコウメシ」的料理裝在禮盒裡面,作為感謝那些貢獻者而提供的。
これは、富山県南砺市で飲食店を営む谷口英司さんが、石川県輪島市と七尾市で被災した知り合いの飲食店を支援しようと仲間の飲食店経営者7人に呼びかけて始めました。
這活動是由在富山縣南礪市經營餐飲店的谷口英司發起的,他呼籲七位餐廳老闆夥伴,幫忙支援他朋友在輪島市和七尾市的餐廳。
谷口さんたちが準備したのは、「フッコウメシ」と名付けられたギフトボックスで、富山県内の食材を使って、それぞれの店で調理した恵方巻き、かにしんじょう、豚のもつ煮など、8種類の料理が詰められています
谷口先生準備了名為「フッコウメシ」的禮盒,他使用了富山縣的食材,每間店都用了八種不同的料理,有惠方卷、蟹肉、豬雜碎等。
1月31日は、富山市中心部の「総曲輪通り商店街」などで、飲食店を支援するため一口5000円の寄付を呼びかけました。
在1月31日,在富山市中心的Sokuruwa Dori商店街等地方,呼籲每一份以5000元日幣來支持餐飲店。
そしてお礼として、今回の地震で被災した富山県氷見市の酒蔵で作られた日本酒とあわせて提供すると、用意された300セットは、およそ1時間でなくなりました。
為了表示感謝,這是受到地震影響的富山縣冰見市的製作清酒的釀酒廠也一併提供了300組的清酒,大約在一小時銷售完畢。
寄付をした富山市の50代の女性は「若いころは能登半島方面に仕事に行くことがあり、被災された方たちのことが気になっていたので、役に立ちたいと思いました。早く日常が取り戻されることを願っています」と話していました。
其中一個50多歲來自富山市的五十多歲的女性捐贈者說:「早期工作會要去能登半島工作,我很關心受到災害的人,我很想要幫忙,希望能早日恢復正常生活。」
谷口さんは「能登半島の各地には、知り合いの料理人や生産者がたくさんいるので、それぞれが元気になれば、周りの方たちも勇気づけられると思います。この活動を長く続けていきたい」と話していました。
谷口先生說:「能登半島有很多我認識做料理的人,如果他們能打起精神,我覺的也可以影響到周圍的人。我想要長期的持續這樣的活動。」